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AROMATIQUES ET OFFICINALES

BREDE MAFANE (Cresson de Para)

Ref. produit : 427

    

  BREDE  MAFANE (Cresson de Para):( Spilanthes Oleracea)
légume surtout cultivé à Madagascar pour ses feuilles qui arômatisent le ragoût et le braisé en fin de cuisson.
Goût frais et piquant, utilisé aussi en salade.
 Culture en pleine terre à partir de mai ou sous abri en hiver.
Le bouton de fleur est aussi récolté. 1 G
 

 



 
 
 
 
 
 



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